Orzechy to produkty wysokokaloryczne (w 100g zawierają od około 550 do nawet 670kcal), jednakże warto je włączyć do swojej diety, ponieważ są źródłem cennych dla zdrowia składników i posiadają wiele wartościowych właściwości odżywczych. Dostarczają magnez, miedź, cynk, selen, potas, wapń, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminę E, kwasy tłuszczowe(głównie nienasycone kwasy tłuszczowe), flawonoidy i […]
Prozdrowotne walory orzechów Dowiedz się więcej »
Jakie wartości odżywcze posiada cebula? Cebula jest rośliną łatwą w uprawie, należy do tej samej rodziny co czosnek i por. W cebuli możemy znaleźć wiele dobroczynnych składników i wartości odżywczych, m.in. flawonoidy (w tym kwercetynę), fruktany, pektyny, związki alkilowe. Jest źródłem witaminy C, dostarcza witamin z grupy B (B1, B2, B3), E, K, prowitaminę A,
Dlaczego warto jeść cebulę? Dowiedz się więcej »
Zbliża się jesień. Chyba każdemu kojarzy się ona z kolorowymi liśćmi spadającymi z drzew, grzybobraniami, ciepłym kakaem i coraz grubszymi ubraniami w coraz zimniejsze dni. Jesień to też czas charakterystycznych owoców i warzyw. Bezkonkurencyjną królową wśród nich jest dynia. Warto dowiedzieć się o niej nieco więcej. Właściwości dyni Dynia to bogactwo witamin i minerałów. Zawiera
Dlaczego warto jeść dynię? Dowiedz się więcej »
Wartości odżywcze buraka Większość z nas wie, że buraki są zdrowe, ale mimo to nie spożywamy ich zbyt często. Zwyklekojarzone są tylko z prostym dodatkiem do obiadu, a mają one znacznie większy “potencjał” w kuchni. Buraki są źródłem witaminy C, B6, magnezu, cynku, żelaza, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Co jeszcze mają w sobie? Czy warto
Dlaczego warto jeść buraki? Dowiedz się więcej »
Statystyczny Polak je o ok. 50% mniej ryb niż Europejczyk. Może to wynikać z faktu, że ryby kojarzymy z potrawą świąteczną. Innym powodem jest ich nieumiejętne przygotowywanie i problem z pozbyciem się charakterystycznego zapachu. Często rezygnujemy z ryb na rzecz mięsa, a jeżeli już wybieramy się do sklepu, wybieramy paluszki rybne lub inne “rybopodobne” wyroby.
Dlaczego warto jeść ryby? Dowiedz się więcej »
Dzięki kierowaniu się sezonowością warzyw i owoców, możemy delektować się najbardziej soczystymi, najpyszniejszymi, pełnymi wartości odżywczych oraz najtańszymi warzywami i owocami na rynku. Aby polepszyć swoje samopoczucie, warto odżywiać się zgodnie z tym jakie produkty oferuje nam dany miesiąc czy pora roku. Produkty takie mają najwięcej wartości odżywczych, czyli makroskładników, witamin, składników mineralnych czy innych
Kalendarz sezonowości warzyw i owoców Dowiedz się więcej »
Arbuz to jeden z tych owoców, który Polakom zdecydowanie kojarzy się z latem. Nic w tym dziwnego, sezon na arbuzy przypada właśnie w wakacyjne miesiące. Owoc ten jest idealną przekąską na gorące dni. Co kryje w sobie i czemu warto go jeść? Arbuz — owoc bogaty w wodę Lato to ta pora roku, w której
Dlaczego warto jeść arbuzy? Dowiedz się więcej »
Marchew to bardzo popularne warzywo. Znajdziemy ją we wszystkich kuchniach świata. Czemu zawdzięcza taką sławę? Jest dostępna o każdej porze roku, można ją wykorzystywać na wiele sposobów, ale przede wszystkim marchewka posiada unikalne właściwości odżywcze. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się jakie! Właściwości zdrowotne marchewki O dobroczynnym działaniu wartości odżywczych marchewki decyduje duża ilość witamin, składników
Marchew – właściwości odżywcze i prozdrowotne Dowiedz się więcej »
Jak dbać o mikrobiotę jelitową? Jeżeli zdrowo odżywiamy się, dostarczamy błonnik pokarmowy w odpowiedniej ilości, jesteśmy aktywni fizycznie, nie nadużywamy niesteroidowych leków przeciwzapalnych i antybiotyków, wysypiamy się, dobrze radzimy sobie ze stresem, to stwarzamy przyjazne środowisko dla rozwoju korzystnych bakterii w naszych jelitach i dbamy o naszą mikrobiotę jelitową. Choroby związane z nieodpowiednią mikrobiotą jelitową
Mikrobiota jelitowa Dowiedz się więcej »
Jedną z zasad zdrowej diety jest spożywanie warzyw i owoców sezonowych, czyli tych które aktualnie występują o danej porze roku. Sprawdź co jeść latem!
Sezonowe warzywa i owoce – lato Dowiedz się więcej »
