Dieta bez produktów o wysokim indeksie glikemicznym

Spożywanie posiłków o niskim lub średnim indeksie glikemicznym zapobiega napadom głodu między posiłkami, a w konsekwencji ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. Jeśli szukałeś takiej diety to trafiłeś w odpowiednie miejsce. Nasza dieta pudełkowa jest nie tylko zdrowa, ale również bardzo smaczna, a nasze dania popisowe to m.in.: pełnoziarniste tosty z guacamole i łososiem, caprese z mozzarellą i bazylią, sałatka cezar z kurczakiem i parmezanem.

Indeks glikemiczny

IG to klasyfikacja produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi na 2-3 godziny po ich spożyciu. W oferowanej przez nas diecie znajdziesz produkty o niskim IG (poniżej 55) oraz o średnim IG (55-70).

Podstawę diety stanowią pełnoziarniste przetwory zbożowe (pieczywo, mąki, ryż naturalny), gruboziarniste kasze, nasiona roślin strączkowych, mięso, ryby, jaja, produkty mleczne, a także warzywa i część owoców. Natomiast, z diety wykluczamy m.in. słodkie wypieki i desery, soki, czyli produkty o wysokim IG. Osoby chorujące na cukrzycę oraz osoby odchudzające się powinny unikać spożywania produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Dzięki temu nie będą występowały wahania cukru we krwi, a także szybkie uczucie głodu w niedługim okresie po spożyciu pokarmu. W przypadku spożywania produktów o wysokim IG, znacząco zwiększona produkcja insuliny w organizmie prowadzi do gwałtownego spadku poziomu cukru i tym samym powstania uczucia senności. Dlatego, spożywania posiłków o wysokim IG powinni w szczególności unikać pracownicy biurowi.

Nie musisz się już martwić się o liczenie kalorii, my zrobimy to za Ciebie
Dieta bez produktów o wysokim indeksie glikemicznym dostępna jest w różnych wartościach kalorycznych:
  • 1200 kcal
  • 1500 kcal
  • 2000 kcal
  • 2400 kcal
W przypadku jakichkolwiek pytań odnośnie wyboru rodzaju diety zapraszamy do kontaktu z naszym Dietetykiem.

Dzienny koszt diety o niskim IG

Kaloryczność5-29 dni30 dni60 dni90 dni
1200 kcal61 zł58 zł57 zł56 zł
1500 kcal66 zł63 zł62 zł61 zł
2000 kcal71 zł68 zł67 zł65 zł
2400 kcal77 zł74 zł73 zł71 zł

Przykładowy jadłospis

  • Śniadanie – twarożek po tatarsku, pumpernikiel, plastry białej rzodkwi i ogórka
  • II śniadanie – zupa krem z cukinii
  • Obiad – roladki z pstrąga w sosie porowym, komosa ryżowa, surówka z czerwonej kapusty
  • Podwieczorek – jogurt z musem jagodowym i migdałami
  • Kolacja – sałatka brokułowa z jajkiem i serem feta, dressing koperkowy

Dieta pudełkowa przy insulinooporności

Dieta o wysokim indeksie glikemicznym jest szkodliwa dla zdrowia, przyczynia się bowiem do wystąpienia wielu schorzeń. Wiele badań epidemiologicznych wykazało, że dieta o wysokim IG prowadzi do insulinooporności komórek, która jest bezpośrednią przyczyną cukrzycy typu 2. Wysoki IG diety jest również czynnikiem rozwoju chorób układu krążenia, w tym choroby niedokrwiennej serca oraz miażdżycy.

Insulinooporność jest istotnym problemem zdrowotnym współczesnego świata. Jest to stan zmniejszonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny, hormonu którego zadanie polega na obniżeniu i utrzymaniu stężenia glukozy na właściwym poziomie. Długotrwałe wysokie stężenie glukozy we krwi wywiera niekorzystny wpływ na naczynia krwionośne, układ nerwowy, przyspiesza starzenie się organizmu.

Insulinooporność to znaczący wskaźnik zagrożenia cukrzycą. Pozwala jednak u osób z grupy ryzyka podjąć działania profilaktyczne. Często ma charakter odwracalny i większość objawów ustępuje po wprowadzeniu właściwie dobranej diety, tj. ograniczeniu podaży cukrów prostych, tłuszczu, alkoholu oraz zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego z takich źródeł jak produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce. Wrażliwość tkanek na działanie insuliny zwiększa również aktywność fizyczna oraz unikaniu stresu.

Catering dietetyczny Get Fit Catering oferuje dietę bez produktów o wysokim indeksie glikemicznym, której stosowanie jest zalecane w przypadku insulinooporności.

Naszą pudełkową dietę o niskim indeksie glikemicznym dostarczymy do Twojego domu, mieszkania lub biura na terenie Pruszkowa, Warszawy, Piaseczna, Grodziska Mazowieckiego, Piastowa oraz pobliskich miejscowości. Sprawdź gdzie dostarczamy!