Gluten, laktoza ,cukier- czy naprawdę musisz wykluczać wszystko, żeby być zdrowym?

Gluten – problem tylko dla niektórych Gluten to białko obecne m.in. w pszenicy, życie i jęczmieniu. Prawdziwe powody, by go unikać, to: Jeśli nie masz żadnego z powyższych, gluten nie jest szkodliwy. Produkty pełnoziarniste mogą być wręcz korzystne: zawierają błonnik, witaminy z grupy B i minerały. Laktoza – nietolerancja ≠ zagrożenie Laktoza to cukier mleczny. …

Gluten, laktoza ,cukier- czy naprawdę musisz wykluczać wszystko, żeby być zdrowym? Więcej »

Przestań liczyć kalorie! Dlaczego obsesja na punkcie kalorii prowadzi do frustracji i tycia?

Blog, Porady dietetyczne

Obsesja na punkcie liczenia kalorii może być nie tylko frustrująca, ale wręcz przeciwskuteczna w kontekście zdrowia i odchudzania. Oto dlaczego: Liczenie kalorii nie uwzględnia jakości jedzenia Nie wszystkie kalorie są sobie równe. 500 kcal z fast foodu i 500 kcal z warzyw, ryby i oliwy to zupełnie inne doświadczenie metaboliczne dla organizmu. Prowadzi do obsesyjnego …

Przestań liczyć kalorie! Dlaczego obsesja na punkcie kalorii prowadzi do frustracji i tycia? Więcej »

Detoksy sokowe – hit czy ściema?

Blog, Dieta dla zdrowia, Porady dietetyczne, Zdrowa żywność

W ostatnich latach „detoks sokowy” stał się modnym trendem – celebryci go polecają, Instagram zalewa fala kolorowych buteleczek, a sklepy oferują gotowe kuracje. Ale czy rzeczywiście działa? I czy nasze ciało naprawdę tego potrzebuje? Czym jest detoks sokowy? To zwykle kilkudniowa dieta oparta wyłącznie na sokach – z warzyw, owoców lub mieszanych – mająca „oczyścić …

Detoksy sokowe – hit czy ściema? Więcej »

Jak zastąpić mięso w diecie?

Porady dietetyczne, Zdrowa żywność

Duża część Polaków uważa, że dzień bez mięsa to dzień stracony. Tymczasem w świetle ostatnio przeprowadzanych badań naukowych okazuje się, że jego częste spożywanie nie jest wskazane. Najlepszym rozwiązaniem jest tzw. fleksitarianizm, czyli ograniczenie mięsa do ok. 2 dni w tygodni na rzecz warzyw, zbóż, strączków, itp. Jak to jednak pogodzić z naszą miłością do …

Jak zastąpić mięso w diecie? Więcej »

Co jeść, żeby nie mieć wzdęć?

Dieta dla zdrowia, Porady dietetyczne

W obecnych czasach wzdęcia są popularnym problemem dotykającym zarówno osoby starsze, jak i młodsze, zdrowe oraz chore. Ma na nie wpływ szereg czynników, nie tylko to, co spożywamy, ale też jak! W tym artykule dowiemy się skąd właściwie wzdęcia się biorą i jak im przeciwdziałać. Czym są wzdęcia? Aby wiedzieć, jak zapobiegać tym dolegliwościom i …

Co jeść, żeby nie mieć wzdęć? Więcej »

Czy dieta ketogeniczna ma sens?

Porady dietetyczne, Rodzaje diet

Zaczynając naszą przygodę z odchudzaniem stajemy przed ważnym wyborem – jaką dietę wybrać? Obecnie dużą popularnością cieszy się dieta ketogeniczna. Zasady samej diety są dość proste, więc duża część osób decyduje się właśnie na nią. Czytaj dalej by dowiedzieć się Dlaczego! Czym jest dieta ketogeniczna? Nazywamy tak dietę niskowęglowodanową,z którą dostarczamy ok. 5-10% energii z …

Czy dieta ketogeniczna ma sens? Więcej »