admin

Dieta na odporność – co jeść, aby wzmocnić organizm?

Nie ma cudownych leków ani też błyskawicznych sposobów, które na stałe wzmacniają odporność człowieka i gwarantują brak infekcji w okresie jesienno- zimowym. O stan zdrowia naszego organizmu, a co za tym idzie również sprawność układu odpornościowego, powinniśmy dbać cały rok. Jednym z elementów, które wpływają na odporność, jest dieta. Aby zapewnić prawidłowe działanie układu odpornościowego …

Dieta na odporność – co jeść, aby wzmocnić organizm? Więcej »

Prozdrowotne walory orzechów

Orzechy to produkty wysokokaloryczne (w 100g zawierają od około 550 do nawet 670kcal), jednakże warto je włączyć do swojej diety, ponieważ są źródłem cennych dla zdrowia składników. Dostarczają magnez, miedź, cynk, selen, potas, wapń, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminę E, kwasy tłuszczowe(głównie nienasycone kwasy tłuszczowe), flawonoidy i polifenole, błonnik pokarmowy oraz białko. Spożywanie …

Prozdrowotne walory orzechów Więcej »

Dlaczego warto jeść cebulę?

Dlaczego warto jeść cebulę? Cebula jest rośliną łatwą w uprawie, należy do tej samej rodziny co czosnek i por. Zawiera wiele dobroczynnych składników, m.in. flawonoidy (w tym kwercetynę), fruktany, pektyny, związki alkilowe. Jest źródłem witaminy C, dostarcza witamin z grupy B (B1, B2, B3), E, K, prowitaminę A, ze składników mineralnych: głównie krzem, siarkę, magnez, …

Dlaczego warto jeść cebulę? Więcej »

Dlaczego warto jeść dynię?

Zbliża się jesień. Chyba każdemu kojarzy się ona z kolorowymi liśćmi spadającymi z drzew, grzybobraniami, ciepłym kakaem i coraz grubszymi ubraniami w coraz zimniejsze dni. Jesień to też czas charakterystycznych owoców i warzyw. Bezkonkurencyjną królową wśród nich jest dynia. Warto dowiedzieć się o niej nieco więcej. Dynia to bogactwo witamin i minerałów. Zawiera dużo karotenoidów …

Dlaczego warto jeść dynię? Więcej »

Dlaczego warto jeść buraki?

Większość z nas wie, że buraki są zdrowe, ale mimo to nie spożywamy ich zbyt często. Zwykle kojarzone są tylko z prostym dodatkiem do obiadu, a mają one znacznie większy “potencjał” w kuchni. Buraki są źródłem witaminy C, B6, magnezu, cynku, żelaza, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Co jeszcze mają w sobie? Ciekawym związkiem występującym w …

Dlaczego warto jeść buraki? Więcej »

Jak nie przytyć na kwarantannie?

Kwarantanna zaskoczyła nas wszystkich. Nikt się nie spodziewał, że przyjdzie taki czas, kiedy nie będziemy mogli swobodnie wychodzić z domu. Przez to, że spędzamy czas głównie w domu, jest nam znacznie łatwiej przytyć. Nie ruszamy się tyle co zwykle, podjadamy. Aby w przyszłości taka sytuacja nas ponownie nie zaskoczyła, oto kilka rad, jak wykorzystywać czas …

Jak nie przytyć na kwarantannie? Więcej »

Dlaczego warto jeść ryby?

Statystyczny Polak je o ok. 50% mniej ryb niż Europejczyk. Może to wynikać z faktu, że ryby kojarzymy z potrawą świąteczną. Innym powodem jest ich nieumiejętne przygotowywanie i problem z pozbyciem się charakterystycznego zapachu. Często rezygnujemy z ryb na rzecz mięsa, a jeżeli już wybieramy się do sklepu to wybieramy paluszki rybne lub inne “rybopodobne” …

Dlaczego warto jeść ryby? Więcej »

Kalendarz sezonowości warzyw i owoców

Dzięki kierowaniu się sezonowością warzyw i owoców, możemy delektować się najbardziej soczystymi, najpyszniejszymi, pełnymi wartości odżywczych oraz najtańszymi warzywami i owocami na rynku. Aby polepszyć swoje samopoczucie, warto odżywiać się zgodnie z tym jakie produkty oferuje nam dany miesiąc czy pora roku. Produkty takie mają najwięcej wartości odżywczych, czyli makroskładników, witamin, składników mineralnych czy innych …

Kalendarz sezonowości warzyw i owoców Więcej »

Dlaczego warto jeść arbuzy?

Arbuz to jeden z tych owoców, który Polakom zdecydowanie kojarzy się z latem. Nic w tym dziwnego, sezon na arbuzy przypada właśnie w wakacyjne miesiące. Owoc ten jest idealną przekąską na gorące dni. Co kryje w sobie i czemu warto go jeść? Lato to ta pora roku, w której powinniśmy bardzo dbać o nawodnienie naszego …

Dlaczego warto jeść arbuzy? Więcej »

Marchew – właściwości odżywcze i prozdrowotne

Marchew to bardzo popularne warzywo. Znajdziemy ją we wszystkich kuchniach świata. Czemu zawdzięcza taką sławę? Jest dostępna o każdej porze roku, można ją wykorzystywać na wiele sposobów, ale przede wszystkim posiada unikalne właściwości odżywcze. O jej dobroczynnym działaniu decyduje duża ilość witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy. Marchew jest jednym z głównych źródeł beta-karotenu. Jest to …

Marchew – właściwości odżywcze i prozdrowotne Więcej »